Captain για ξενοδοχείο 5* στην Πάργα (σεζόν 2026)

Η ELPIS HR αναζητά για πολυτελές ξενοδοχείο 5* στην Πάργα ,Captain Εστιατορίου, υπεύθυνο για την άψογη λειτουργία του χώρου εστίασης και τη διασφάλιση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης.

Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα ηγείται της ομάδας των σερβιτόρων, θα φροντίζει για την άριστη εμπειρία των επισκεπτών και θα υποστηρίζει τον Restaurant Manager στην καθημερινή λειτουργία.

Καθήκοντα & Ευθύνες:

Συντονισμός και επίβλεψη της ομάδας σερβιτόρων κατά τη διάρκεια της βάρδιας
Διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας του εστιατορίου και της άψογης εξυπηρέτησης
Υποδοχή, καθοδήγηση και προσωπική φροντίδα VIP πελατών
Παρουσίαση μενού, προώθηση κρασιών και προτάσεις φαγητού
Διαχείριση παραπόνων πελατών με διακριτικότητα και επαγγελματισμό
Συνεργασία με το τμήμα κουζίνας και bar για τον συγχρονισμό της υπηρεσίας
Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού σάλας
Απαραίτητα Προσόντα:

Ελάχιστη προϋπηρεσία 3 ετών ως Captain ή Senior Waiter σε ξενοδοχείο 5*
Άριστη γνώση Αγγλικών (δεύτερη ξένη γλώσσα θα θεωρηθεί προσόν)
Επαγγελματική παρουσία και άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας
Καλή γνώση POS συστημάτων και βασικών αρχών κοστολόγησης
Προσανατολισμός στην ποιότητα και τη λεπτομέρεια
Παροχές:

Πακέτο αποδοχών έως 1.800,00
Διαμονή & διατροφή
Ρεπό
Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης σε οργανωμένο περιβάλλον 5*
Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη δεξιοτήτων
Φιλική, επαγγελματική και διεθνής ομάδα εργασίας
Βιογραφικά στο:elpis.hr.company@gmail.com με θέμα captain parga